बीकानेर, (समाचारसेवा)। बेर फलों की खुली नीलामी आज 7 जनवरी को दोपहर दो बजे, स्वामी केशवानन्द राजस्थान कृषि विश्वविद्यालय बीकानेर के कृषि अनुसंधान केन्द्र पर शुक्रवार 7 जनवरी 2022 को दोपहर बाद 2 बजे बेर फल गोला, सेव, उमरान एवं गोमा कीर्ति प्रजातियो की खुली नीलामी की जाएगी।
बेर के फल खाने, शरबत, जैम एवं आचार बनाने में काम में लिये जाते है। क्षेत्रिय निदेशक अनुसंधान डॉ. एस. आर. यादव ने बताया कि नीलामी से संबन्धित नियम शर्ते और विस्तृत जानकारी मोबाइल 9460552315 पर भी संपर्क कर ली जा सकती है।
उन्होंने बताया कि इस समय केन्द्र के बगीचे में गोला प्रजाति के 140, सेव के 40, उमरान के 55 एवं गोमा कीर्ति के 35 पौधो पर अच्छी मात्रा में फल लगे हुए हैं। डॉ. यादव ने बताया कि केन्द्र के ये बेर जहां खानें में स्वादिष्ट है। साथ ही स्वास्थ्य के लिये भी लाभकारी हैं।
इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व, विटामिनस और लवण पाये जाते है। पोषक तत्वों के साथ ही यह ऐंटीआक्सींडेट गुणों से भी भरपुर है। इन में किसी प्रकार के रोग, व्याधि एवं कीटों का प्रकोप नहीं है।
